Vsaka situacija ne zahteva velike, po meri izdelane, drage gurmanske kuhinje. Navsezadnje ne bi želeli prekapitalizirati nepremičnine, če bi porabili preveč za kuhinjo. To velja za večino počitniških hiš, naložbenih nepremičnin, majhnih poceni stanovanj ali enot, starih stanovanj in pisarn.